降压明星：钾

　　钾可抑制钠在肾小管的重吸收、对血管损伤有防护作用、有助于减少降压药的用量、还可预防血管硬化，维持良好的血管环境。什么食物含钾高呢？首先，每日至少750克蔬菜，绿叶菜250克，瓜茄类500克。土豆里面的钾含量比较高，每100克含钾342毫克，热量是77千卡，可以用土豆代替一部分主食。如果能不削皮就不削皮，因为土豆皮的钾含量是最高的（仅限于完好的土豆，发青和发芽的除外）；其次，是水果。虽然香蕉含钾高，但是它的能量也高，所以选择水果要选钾营养素密度高的。综合来看，同等能量的情况下，木瓜的钾营养素密度最高，依次是哈密瓜、橙子、香蕉。当然像红豆、小米之类的五谷杂粮钾含量也是很高的。平时可以做一些土豆红薯饭和豆沙包作为主食，来代替一部分精米白面，最重要的是选择盐的时候要选低钠盐。

　　降压明星：钙

　　充足的钙摄入可以降低结肠癌的风险，对心血管疾病和糖尿病有保护作用，同样能量摄入下，钙摄入较少的人肥胖危险较大。研究还发现充足的钙摄入对于控制血压有益。最好补充钙的食物是牛奶和酸奶，建议每日的奶摄入量不低于300毫升。中年人还可以根据医生的建议摄入一些钙的补充剂，来预防骨质疏松症。

　　降压明星：镁

　　镁能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，从而起到降压的作用。

　　温馨提示：高血压患者服用降压药期间不能同时吃葡萄柚。因为葡萄柚中含有一种生物活性成分—CYP-3A4，能与钙离子拮抗剂在肠道内结合，促进药物吸收，增加血药浓度，等同于增加了药量，并且还可以影响药物在肝脏内的代谢，增强了药物的毒副作用。可能出现低血压、头晕心慌、倦怠乏力等症状，甚至诱发心绞痛、中风，所以服降压药期间别吃葡萄柚。

　　据《健康时报》