排查中，突出重点监管产品和监管对象，以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用的餐饮服务单位等经营者为重点对象，全面排查食品安全风险隐患。

　　县市场监管局将继续严格落实省、市、县疫情防控工作会议的部署要求，督促食品经营者和餐饮服务单位，落实食品安全管理责任，严格落实进货查验及记录相关要求，按照“四个最严”要求，加大食品监督抽查力度，提高检查频次，加强对从业人员法律意识的培训，严格食品安全制度落实，确保全县食品安全稳定。　　　　　　　　　　  （王锦洁）