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供应稳定充足 销售逐步升温
——市区“菜篮子”“果盘子”保障情况扫描
市民在采购蔬菜
  本报记者 柴云祥 霍壮 文/图

  饱满的紫皮大蒜摆了一地,摊主正翻着小本儿核对销量;装满茴子白的编织袋摞起五六层,不时有菜贩前来询价采购;水果摊上,西瓜、樱桃、油桃等各种时令水果满满当当……这是6月14日,记者在市区馨阳农贸市场看到的情形。

  “菜篮子”“果盘子”事关广大群众的基本生活需求。那么,我市蔬菜水果等农副产品的供应是否充足?价格是上涨还是下降?是畅销还是滞销?6月12日至16日,记者带着这些问题,实地走访了市区尧丰市场、馨阳农贸市场、体育街早市等,就农副产品的市场状况进行了解。

  市场物丰货足 价格稳中有降

  6月12日8时,尧丰市场熙熙攘攘、热闹非凡。

  从北门进入市场,道路两侧一家家水果摊紧挨着,一眼望去、色彩鲜亮,红色的樱桃、荔枝,黄色的芒果、黄杏,绿色的西瓜、甜瓜……本地的时令水果大量集中上市,外地的水果种类繁多。

  价格方面,各个摊点的西瓜普遍每公斤2元出头;油桃、毛桃、杏根据品质不同每公斤3至6元;个头略大、外表油亮的樱桃每公斤26元,个头略小的每公斤18元;芒果价格每公斤12元左右;荔枝、山竹的价格则稳定在每公斤20元左右。

  水果区的一名摊主介绍,最近一段时间,应季水果集中上市,品种较多,今年的水果产量大,价格总体比往年略低。他说:“南方来的芒果、荔枝、山竹,这些水果的价格明显比去年低,西瓜、桃、杏虽然比去年价格低,但由于是刚刚上市,价格还处于高位,过段时间大量上市后,价格肯定要有一个明显的下降。”

  蔬菜的价格则保持稳定态势。蔬菜批发二区的批发商席先生介绍:“市民家里常见的一些蔬菜,价格和去年差不多,比如黄瓜、西红柿,最近的批发价是每公斤1.6元,茄子、辣椒等变化都不大。”

  从事大蒜、洋葱批发生意已经20多年的张先生告诉记者,洋葱的价格变化最大,现在批发价每公斤0.6元,地头收购价不到0.4元。他说:“这样的市场行情下,种植洋葱的农民不挣钱,我们抛开运费、人工,也不赚钱。主要原因是,今年洋葱产量特别大,产量一大,价格就降。”

  记者了解到,肉类价格也保持平稳:生猪肉每公斤48元,生牛肉每公斤72元,生羊肉每公斤62元。

  鸡蛋价格则处于低位,从事鸡蛋批发的摊主说:“批发价每公斤5.6元,零售价每公斤6元。这段时间,鸡蛋价格不高。”

  在供应保障方面,尧丰市场和馨阳农贸市场都建有大型储备库,常年储存和周转各类肉食及蔬菜。采访中,尧丰市场经理王彬告诉记者:“目前各类蔬菜瓜果的供应没有问题,我们市场有一定的储备能力,在应急情况下可以提前组织储备,有序投放市场,保障各类农副产品供应。”

  疫情影响犹存 销售逐步升温

  “受疫情影响,我们大都是正月底才恢复营业,销量也不及往年,这才逐步回暖。”“大行情不好,目前正触底反弹。”“疫情期间,红事停办、白事简办,这是节后销量低迷的一个重要因素。”采访中,几名摊主都表示,疫情对生意影响比较大。

  张强生食批发部的经营者说:“疫情对我们影响还是比较大,总体是客源少,勉强维持。”张晓东水产肉食批发部的老板娘说:“整整一件货,也就能挣一两元。”蔬菜批发二区的李先生说:“往年到了上午10点,菜就基本销完,我就去地头收菜去了,今年销得慢。”

  另一位蔬菜批发商分析:“饭店、学校、建筑工地的购买量大,是我们主要的销售渠道。受疫情影响,二三月份的出货量下降明显,最近才慢慢多起来。”

  “根据统计,我们尧丰市场四五月份的销量比二三月份提升明显,目前正逐步恢复正常。”王彬介绍,“我们对本地摊贩的摊位费、商户的停车费都予以减免,降低商户的运营成本,帮助他们渡过难关。”

  回暖趋势明显 前方曙光已现

  馨阳农贸市场批发区两个高大的顶棚下,停放着一辆辆运蔬菜的货车。有的刚刚卸货,装满编织袋的蔬菜堆放了两三米高;有的刚刚进场,引来了许多菜贩的关注;有的直接站在货厢里售卖,一卖就是几百斤……

  批发商刘先生说:“最近气温高,蔬菜的产量大、品质好,销量明显上升了。”

  在市场主干道上经营蔬菜批发零售的一名摊主说:“自从饭店开张、学校开学、工地开工后,买卖好了很多,相信以后会越来越好。”

  从事蔬菜批发生意已20多年的翟先生在尧丰市场蔬菜批发一区有固定的摊位,也有很多老客户,他表示,老客户进货量越来越大,这两个月的销量提升很多,非常看好今后一段时间的生意。

  早市上的零售基本不受影响。6月16日清晨,记者在体育街早市看到,各类蔬菜瓜果应有尽有,在一个个摊点上,赶早市的市民询价、挑选、购买。多名商贩表示,由于地处居民聚集区,又是蔬菜零售,每天的销量基本没有什么波动。

  通过对农贸市场的走访发现,市民朋友的“菜篮子”“果盘子”供应充足、种类繁多,市场整体行情也在逐步升温。当前正是市场需求不断走出低谷、企稳回升的爬坡阶段,只要经营者们坚定信心,一定能够再度迎来繁荣的市场、更多的需求。

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供应稳定充足 销售逐步升温
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