盖草苫增温保温，白天保持20℃~25℃。待植株长成后，通风换气，降湿防病。阴天只要畦内温度不降低，就要揭开草苫让韭菜接受散射光。适时喷施蔬菜壮茎灵，促使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。覆盖30~40天后收割第一茬。收割后及时喷施生态药剂新高脂膜，防病菌侵染。等苗长到5~10厘米时施一次尿素，浇一次水，然后再覆盖。第一茬收后25天可收第二茬，第二茬收后30~35天可收第三茬。天气转暖后，及时撤掉覆盖物。王智勇