本报讯 （记者 孙哲峰） 11月19日，我市食品安全突发事件Ⅲ级智慧应急演练在乡宁县云丘山举行。省市场监督管理局、市食安委成员单位、各县（市、区）政府及相关部门负责人参加。

　　演练模拟乡宁县关山乡关山小学师生、关山旅游景区游客在午餐后出现发热、腹痛、腹泻等疑似食源性疾病的症状，围绕事件的发生与报告、县级启动（Ⅳ级）应急响应、市级启动（Ⅲ级）应急响应、舆情信息监测与分析研判及舆论引导、应急响应级别调整与终止和后期处置6个科目进行了演练。

　　演练结束后，市政府相关负责人在点评时强调，守好守牢全市食品安全底线，意义重大。各级各部门要高度重视食品安全和突发事故处置工作，必须从讲政治、做好“两个维护”高度抓好食品安全工作；市、县两级食安办要切实发挥好统筹协调、牵头抓总作用，扎实推进食品安全“两个责任”落实落地。要严格过程监管，拧紧食品源头、生产流通、餐饮服务等各环节的“安全阀”；加大对问题企业和违法行为的执法监督力度，保持严惩重罚的高压态势，守护群众“舌尖上的安全”。要完善工作机制，优化监管体系，充分运用食品安全“三书一函”制度，进一步健全食品安全末端发力终端见效长效机制，坚决守住食品安全底线，为加快实现“三个努力成为”提供有力支撑和坚强保障。