一、使用燃气灶时，长时间离开厨房

　　做饭是一件享受的事情，当然可以一边聊天、听音乐，一边愉快地烹饪食物。但是，基本的安全意识还是要有的，如果燃气灶上正在煮东西，最好别任性到全程都不去看一眼。就算你要煲好几个小时的汤，也要适时地照料一下，以免发生汤水溢出、意外熄火、锅被烧坏等悲剧。

　　二、不注意室内通风

　　虽然夏天很热，需要空调调节室内温度，然而，燃气安全的第一要素就是保持室内通风。开着空调、门窗紧闭的使用燃气灶，这其实是一种有安全隐患的做法。

　　三、燃气具“得过且过”

　　大家都知道，燃气具的寿命是8年，但在大多数情况下，正规厂家出品的燃气具在8年之后仍然可以正常使用，最多出现一些小状况，直接淘汰似乎有点可惜。勤俭持家没问题，但该买的时候就得果断买。超期服役的燃气具常常存在安全隐患，而且作为非专业人士往往无法敏锐地觉察，所以及时更换才是王道。

　　柴云祥 整理