手足心老出汗，中医称为“手足多汗症”，即指手足部出汗而其他部分无汗，其主症多见手足经常潮湿多汗。脾胃主肌肉四肢，其病理变化常在手足反映出有关症状。故历代多数医家家认为，手足汗出多与脾胃有关。手足多汗的主要病因病机包括阳明热盛、脾胃湿热以及脾胃虚寒。
除药物治疗，日常饮食调护也十分重要。脾胃实症者包括阳明热盛、脾胃湿热者，多因饮酒过多及过食辛辣肥甘所致，常常伴有口臭口苦、大便不畅、小便黄浊、舌苔厚腻等症状。这类人群建议少饮酒，尽量不要吃辛辣食物，多吃苦瓜、马芷苋、绿豆、赤豆、百合、冬瓜、黄瓜、西瓜等果蔬。脾胃虚弱者，多与素食生冷、年老体衰有关，常常伴有容易困倦、手心苍白、腹痛隐隐、喜温、舌淡苔白等症状，建议少食生冷瓜果，适当吃些薏仁、山药、红枣、核桃仁、洋葱、韭菜等食物。
陈刚