2019年，全省农作物意向种植面积554.09千公顷，较上年实际种植面积下降0.6%。其中：粮食作物280.79千公顷，下降0.2%；油料作物146.45千公顷，下降1.0%；蔬菜43.37千公顷，下降1.3%；其他作物83.47千公顷，下降0.6%。粮食作物中，四种主要作物意向种植面积呈现“两增两降”态势：玉米、青稞增长；小麦、马铃薯下降。一季度，全省蔬菜及食用菌产量4.16万吨，比上年同期下降0.3%，其中蔬菜产量4.06万吨，增长1.3%。

　　今年我省畜牧业生产基本稳定。一季度末，全省牛存栏509.11万头，比上年同期下降2.8%，羊存栏1717.73万只，下降6.8%。生猪存栏54.44万头，下降27.0%；生猪出栏35.18万头，增长9.1%。家禽存栏256.77万只，下降4.3%；家禽出栏101.8万只，下降12.0%。一季度，全省猪牛羊禽肉产量6.35万吨，增长2.8%；禽蛋产量0.38万吨，下降13.6%；牛奶产量7.89万吨，下降3.3%。