用工匠精神发展农业种葡萄,打造水果品牌,这事可行吗?
记者近日在襄汾县邓庄镇“广奇生态园”内揭晓了“工匠种植”的答案。
一串葡萄、一颗匠心、一个品牌,是如何有机融合构成特色?
走进生态园,这里满目苍翠,果园分片划区,道路四通八达。在园区的东西两侧,一排排小伞棚直映眼帘,这里正是绿色食品阳光玫瑰葡萄标准化生产基地。
64岁的园丁孙建国是园里杂草的“死对头”。这不,他又拿着除草机在葡萄园里巡场。他告诉记者,庄稼地里干了一辈子,从没见过管理如此严苛的葡萄园,人工除草天天上岗、增施有机肥次次不拉、无公害生物农药坐稳品质,还有稀植、套袋、疏花疏果、搭建防雨棚、设置防鸟网……纸质化数据记录、精细化定时管理一个都不能少。
这头除草园丁孙建国干得起劲,那头的修剪园丁们听得认真。原来是园区负责人祁林又“开讲了”。他举例说明:“葡萄品质与收益的对比”,阳光玫瑰葡萄是从日本引进的高端品种,果粒紧密、果肉多汁,且有浓郁的玫瑰香味,也应了“吃葡萄不吐葡萄皮”的绕口令。若在管理上粗制滥造,有一道管理跟不上,它就达不到标准商品果的要求,其价值也会从100多元/公斤跌至6元/公斤。现在,园区的阳光玫瑰葡萄以品质得赞,供不应求。这不,鲜嫩的葡萄还没上市就有“深圳的婆家”来下聘。
作为园区阳光玫瑰葡萄的引进人,祁林可谓是做足了功课,单是有关葡萄的资料,他细心打印了出整整两大箱并分类整理成册。这股认真劲儿也让祁林斩获“高级农技师”“农业经理人”“高级研学导师”等称号。 “技术傍身”的祁林在学习中也悟出了用“匠心”发展农业。我们从物质贫乏岁月走来,在解决温饱问题之后,最大的迫切不再是“有没有”,而是“好不好”。这在一定程度上说明,人们对品质的追求是对美好生活追求的重要组成部分。对于生产者而言要以品牌立身、以品牌提质,让高质量发展成为农业发展的一面旗帜。
提到技术管理,祁林加重语气,用工匠精神种水果,种就种出“高大上”。如今精益求精的工匠精神,融入“广奇生态园”建设的方方面面。从公司成立之初,立足于“公司+科研单位”的发展模式。多年来,园区承担省级“三新技术”示范项目,2014年被省农科院小麦研究所确定为“瓜菜试验示范基地”;2016年被确定为省级科技企业;被省科技厅认定为民营科技企业,先后取得西红柿黄花曲叶病毒防治和石灰氮闷棚防治病虫害技术2项专利技术。
园区更把匠心做到极致,在发展上精益求精。绿色生产贯穿全园,种养殖形成生态循环。大田的玉米、小麦麸皮用于养殖生产,养殖场产生的粪便又用于蔬菜生产,绿色农业开启良性循环。每年园区雇用周边农村劳动力100余人,解决了部分村民就近务工就业。现下,祁林认准绿色发展的路子,敢于走别人没有走过的路,让工匠精神回归种植的本源,从一点一滴做起,从拒绝糊弄与凑合开始,在创新引领农业、孵化式带动周边农业的道路上久久为功、行稳致远。